怎样让土鸡多下蛋?
来源: 发布日期:2011-02-19 发布者:晓天 共阅1241次
前不久,手机尾号为3471的移动用户发来短信咨询:“我在山上放养了一批土鸡,为了达到有机认证标准,我从不给这些鸡喂饲料,但不吃饲料的鸡产蛋率不高。请问有没有专家可以帮忙解决这一矛盾?”
近日,记者在永康市唐先镇明星村见到了这位读者,他叫赵鑫杰。2000年,从台州某大学毕业后的赵鑫杰进了嘉兴一家企业工作。去年,他辞职回到村里办起了土鸡养殖场。
谈及辞职养鸡的原因,赵鑫杰说:“湖州安吉有个用中草药养鸡的人,他养的鸡是浙江省唯一通过有机标准认证的,每公斤卖到276元,而且供不应求。我认为我们村里也具备养殖有机土鸡的条件,所以也想试试。”在大学里,赵鑫杰学的是工商管理专业,这和养鸡似乎风马牛不相及,但他认为:“土鸡养出来后,如果想要卖到高价,关键还得进行市场营销,到那时,我学的专业知识就能派上用场了。”
今年年初,赵鑫杰引进2000多只种鸡,运到山上放养,“为了通过有机标准认证,我不给这些土鸡喂任何饲料,完全让它们在野外觅食”。在他的精心打理下,半年多来,一切都进行得比较顺利,然而,现在他遇到了一个难题:“这些土鸡的产蛋率不高,我算了一下,平均每只母鸡一星期才下一个蛋,听说这可能和野外放养有关。要提高产蛋率,就得喂饲料。但如果那样,养出来的就不是纯粹的土鸡了。不知有没有什么办法,既能提高母鸡产蛋率,又可确保通过有机标准认证,从而达到利润的最大化?”
专家提醒
记者就此问题咨询了金华市畜牧兽医局研究员吴春金。他认为:“因为要进行有机标准认证,就不能给土鸡喂普通饲料,但可以喂一些蛋白质含量高的精饲料,如蚯蚓、苍蝇蛆等,这些饲料都可以通过人工饲养获得,此外,也可以喂有机玉米。这样,在确保有机认证的同时,可以提高土鸡产蛋率。”
(本报记者 李剑)
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