铁岭节后鸡蛋价格小幅回落
来源: 发布日期:2011-02-17 发布者:晓天 共阅1557次
受春节消费习惯的影响,我市鸡蛋的价格昨日开始呈现回落态势。据一些业内人士称,正月十五之后,鸡蛋价格仍然会呈现节前的价格水平。
市民张女士昨日在小桥子某超市花每斤4.15元购买了两斤鸡蛋,服务员告诉她,价格刚刚降下来,张女士是“享受”这个价格的“第一秤”,在这之前,鸡蛋的价格是每市斤4.28元,这仅是掉下来价格,春节期间这家超市鸡蛋价格是每市斤4.45元。
记者随后又走访了几个食杂店,他们的鸡蛋售价是每市斤4.4元至4.5元。对于小桥子某超市的鸡蛋价格,经营者表示,不太清楚他们的供货渠道,这个价格上都上不来货,但是最近几天鸡蛋的批发价是降了一些,他们的卖价也低了一两角。
记者在采访中了解到,从去年七八月开始,鸡蛋的价格一直处于上涨的态势,到春节期间,鸡蛋的价格几乎上涨了一元钱。
一位从事鸡蛋批发的人士介绍,春节鸡蛋消费并不是主力,因此在春节之前,价格并没有大幅度上涨,一直维持在4.5元至4.6元之间。春节鸡蛋消费受到“福利蛋”和“礼品蛋”的制约,也就是说,每个人家都有一定的“鸡蛋储备”,这使得鸡蛋消费在正月十五之前显得“疲软”。这个时候,鸡蛋掉价也是非常正常的事情,过了正月十五以后,鸡蛋的消费量也逐渐增加,价格也会上涨。
至于鸡蛋的价格能否在2011年出现整体回落的趋势,一些长期贩运鸡蛋的业主表示,不太可能,毕竟社会整体价格水平都在上涨,养鸡的成本降不下来,鸡蛋的价格还会保持高位。
对于鸡蛋价格上涨趋势,一些市民表现得很“淡定”。市民王先生在接受记者采访时表示,他家一个月能吃两斤鸡蛋,就算是价格涨得再高也不会影响到他的生活水平。而一些从事鸡蛋下游产品生产的业主就表示,鸡蛋上涨对他们的行业影响很大。一位蛋糕店的老板表示,因为受不了鸡蛋的价格上涨,他的蛋糕已经比原来涨了0.6元,这已经影响到他的销售量,如果鸡蛋再涨价,现在的蛋糕价格也是维持不住的。
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