蛋市低迷不振的原因

来源：  发布日期：2011-02-17  发布者：晓天  共阅1730次

2月16日，今日我国蛋价继续震荡运行，全国各地区蛋价涨落各现。蛋价短期内仍然改变不了震荡的现状，价格各地起伏的都有，幅度也有大有小。节日前蛋价仍然混乱，很难稳定下来。


全国各地大码鸡蛋及下架鸡收购均价整体下滑。辽宁地区大码鸡蛋及下架鸡收购价格均下滑，变化趋势与全国一致。全国大码鸡蛋收购均价为3.77元/斤，环比下降12.78%；全国下架鸡收购均价为5.46元/斤，环比下降1.34%。


据分析，上期全国及辽宁地区大码鸡蛋收购价格大幅下滑的主要原因是：鸡蛋市场供应充足，需求疲软。供应方面，春节假日期间，蛋市停收，现养殖户手中均有一定存蛋，供应量增加；需求方面，尽管春节接近尾声，但是节后效应仍旧主导鸡蛋市场，主销区鸡蛋走货缓慢，价格下滑，因此主产区蛋商观望心理浓厚，收购力度大幅减小。因此，在此供大于求态势下，全国及辽宁地区大码鸡蛋收购价格大幅下滑。


下架鸡方面，上期由于很多屠宰、加工企业因年假仍然处于停收状态，部分收购商趁机杀价，因此全国及辽宁地区下架鸡收购价格小幅下滑。此外，肉鸡及鸡蛋价格的大幅下滑也对下架鸡收购价格下滑起到推波助澜的作用。


分析认为，鉴于目前蛋鸡疫情较为严重，产蛋率将受到严重影响，鸡蛋供应量将有所减少，鸡蛋市场短期内将很难改变供需两不旺的局面。而下架鸡方面，受肉鸡及鸡蛋价格持续走低的影响，价格上行压力较大。因此预计，全国及辽宁地区鸡蛋及下架鸡价格将以稳中下滑为主。

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