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猪价持续上涨,当大家看好7、8月为猪价高点,却未曾想到六月牛猪集中出栏而导致的猪价下滑。目前猪价极其脆弱,涨跌不定,各地区都处于小幅调整阶段。猪价的影响因素过多,养殖户掌握不到市场话语权,猪价高位震荡。而面对这猪价的起伏,就如看奥运的每场决赛,看的大伙都心惊胆战的。
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业内对于生猪价格走势是明显看好的,从供应上看,原因有两个,一个是能繁母猪存栏量明显下降。据农业部监测,2016年7月份4000个监测点,能繁母猪存栏为3,752万头,较上月下降8万头,环比下降0.2%,同比下降3.2%;生猪存栏量37,596万头,较上月下降38万头,环比下降0.1%,同比下降2.4%。
另一个是生猪疫情比较严重。去年冬季迎来最强寒潮,仔猪腹泻、猪流感病等问题比较严重,仔猪成活率不高,尤其是南方。生猪供应量的减少加剧了供不应求局面,利好猪价的走势。
从需求端看,进入八月下旬后,学校开学、中秋节日的到来增加了生猪的需求量。随着告别炎炎夏日,需求淡季将有所改善,供应趋紧将快速显现。屠宰户采购难度增加,猪价反弹力度加大。
目前的市场环境利好于猪价的上涨,也给了养殖户挽回损失和保持养猪积极性的信心。养猪是养猪人的基础,猪价是支撑养猪人的勇气。不过,虽然种种因素都利好于猪价走势,但进口猪肉仍是影响国内市场猪价走势的不稳定因素。
奥运之所以让人如此满怀激情,是因为国家荣誉,猪价之所以让人如此关注,是因为各自的利益。但不管结果怎样,首要的还是要有实力,对运动员来讲日积月累训练实力是基础,对养猪户来讲养好猪是关键。