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1、热应激发生的原因
夏季气温高,给养猪生产带来许多问题,尤其是对现在正在实施国家的生猪调出大县奖励资金项目和生猪标准化改扩建项目的规模养猪场的影响更为突出,为了纳入项目的管理,一些规模养猪场不断提高饲养密度,而栏舍面积、通风换气、防暑降温等环境条件又有一定的局限性,如通风不良,高温高湿度等,常造成生猪热应激,表现为采食量下降、增重减慢、母猪生产性能下降等等。猪属恒温动物,皮下脂肪厚,汗腺不发达,体内热能散发较慢,不善于通过皮肤蒸发散热来调节体温,因而猪很不耐热。饲养实践证明,猪的最适温度随体重和年龄增加而下降,历来就有“小猪怕冷,大猪怕热”之说,初生仔猪的适宜温度为28-30℃,断奶仔猪的适宜温度为21-25℃,生长育肥猪的适宜温度为18-25℃,产仔和哺乳母猪的适宜温度为15-18℃,在最适宜的环境温度范围内,猪的产热和散热维持动态平衡,因此猪的体温保持恒定,此时饲料利用率高,生长速度快,抗病力强,抗逆性强,生产效益最好。
当环境温度超过最适温度范围时,猪的产热大于散热,猪就要通过增加呼吸蒸发和辐射散热,或通过减少采食量进而减少体热产生来调节体温平衡,通过增加散热和减少产热仍不能维持机体的体温平衡时,就会引起猪的体温升高。如果猪长时间处在高温下,使体内产生的热大量蓄集而不能散出,则易使猪的体温居高不下,导致猪的神经系统和内分泌系统发生变化,从而引起热应激甚至热射病(中暑),猪的耐热性与品种和体型大小、个体重以及经济类型有关。一般来说,南方的猪体格较小,比较耐热,北方的猪体格较大,比较耐寒,不耐热。
2、临床表现
2.1、发生热应激反应的猪精神沉郁,体温升高,心跳加快,呼吸急促甚至发生热性喘息。采食减少,喜欢饮水,在25-28℃时,采食量下降10%,同时猪的活动量减少,伸张躯体,喜睡湿地或滚卧粪尿。躲避阳光直射或趋向阴凉地方,皮肤血管扩张,皮温升高。生长缓慢或停滞,日渐消瘦。
2.2、在30℃左右时,公猪性欲减弱,射精量减少,精子活力下降;母猪受胎率比正常的低30%以上,产仔数降低2.5头/胎以上;哺乳母猪的泌乳量降低,乳猪生长不良,成活率降低,断奶仔猪体重降低;母猪发情延迟,隐性发情甚至不发情。
2.2.3、根据近两年我市在实施生猪调出大县奖励资金项目时的调查和资料统计,猪发生热应激的越来越多,发病的在1-30%左右,病死率在20%左右,仔猪、较瘦的猪发病率较低,体重越大,膘情越好的越易发病。同时受热应激的影响,猪的抵抗力下降,容易导致发生疾病,如高致病性猪蓝耳病、猪链球病、猪肺疫、猪丹毒等。
3、防治管理措施
3.1完善猪场的防暑降温条件主要从猪舍的设计及其配套措施方面考虑,对热应激采取长期防范措施:
3.1.1、猪场的位置及取向:猪舍应选择地势高燥,地形宽敞,通风良好的地方。一般为座北朝南,可根据地理位置的不同,南偏东或西8-10度,以避免阳光直射猪舍内。
3.1.2、猪舍内搞好天棚和屋顶最好采用白色:猪舍上部应设有天棚,以加强隔热和通风;屋顶要涂成白色或浅色,以防止太阳辐射,常用的材料有镀锌板,可使舍内温度下降2℃左右。
3.1.3、植树造林绿化环境,改善猪场的小气候:在猪舍周围种植爬山虎、葡萄等藤蔓攀援植物或栽种高大的落叶乔木,场区种植牧草,以减少水泥地面所占比例,从而调节猪场温湿度,降低温度,改善猪舍环境。
3.1.4、加强通风换气:尽可能的打开所有门窗和散气孔通风,有条件的采用电扇、抽风机加强猪舍内的空气流通。
3.1.5、喷淋水降温:通常采用挂湿帘滴水或屋顶(舍内)喷水(雾)降温,以减少热辐射。一般滴水或喷雾应选择在空气干燥时进行,可降低温度3℃~4℃,当舍温在30℃以上,每小时喷雾降温1-2次。
3.2、加强饲养管理
3.2.1、降低饲养密度
高密度的饲养会使热应激加剧。因此,应根据实际情况,适当降低饲养密度。
3.2.2、供给充足清洁的饮用水
在高温环境中,猪体内余热的排出,主要是经呼吸道挥发体内水分而实现。夏天,饮用水中可加些食盐。实践表明,给热应激猪饮用10℃~15℃的冷水可使采食量、体重增加,饲料转化率提高。
3.2.3、合理配制日粮
由于高温的影响,猪的采食量下降,减少了营养物质的摄入量,影响了猪的生长与健康。因此,热应激时,应以提高日粮的营养浓度(主要是能量和蛋白质的水平),增加青绿多汁饲料的喂量为原则。
3.2.4、调整饲喂时间
夏季饲喂要在早晚凉爽时进行,中午尽量不喂或喂少量青绿多汁饲料.
3.3、添加抗热应激添加剂
3.3.1、在饮水中添加蔗糖、电解质等成分,能显著促进仔猪生长,提高饲料报酬。当温度超过34℃时,可酌情试用维生素C、维生素E、生物素和胆碱等抗热应激药物。
3.3.2、在饲料中添加10毫克/公斤大豆黄酮素或400毫克/公斤牛磺酸,也可减轻热应激对肥育猪的影响。给饲养在炎热环境中的猪饲料中补充300微克/公斤铬(吡啶羧酸铬),可以缓解高温应激作用,提高猪采食量和日增重,降低料重比。
3.3.3、中草药能够全面协调猪在高温下的生理代谢,促进猪的生长发育,改善机体免疫机能。
3.3.4、选用开胃健脾、清热消暑功能的中草药山楂、苍术、陈皮、槟榔、黄芩、大曲等配制成饲料添加剂,可以缓解炎热环境对商品猪的影响,提高增重和饲料利用率。将中草药、维生素、矿物质、电解质等按一定比例配制成添加剂,能协调猪体内的调节功能,增强猪的适应性和抵抗高温的能力,从而缓解猪的热应激。