肉鸡生产中的环境控制

来源：  发布日期：2011-02-13  发布者：晓天  共阅1456次

　对肉仔鸡影响很大的环境因素包括温度、湿度、光照、通风等等，下面主要谈谈有害气体和水质不良的危害。
　　一.鸡舍内的有害气体
　　现在发病率最高的鸡慢性呼吸道疾病、腹水症、肿头综合征等等，都与空气质量密切相关。
　　1.空气质量不好的主要原因
　　一是舍内的鸡群不断呼吸，排泄物(粪、尿)分解和生产过程中有机废弃物的分解，会产生大量复杂的有害气体；二是通风不良，有害气体含量过高，特别是氨气含量过高；三是管理不善，垫料更换不及时，造成舍内二氧化碳、硫化氢、粪臭素、甲烷、吲哚等有害气体含量高；四是冬春季节用煤取暖时室内一氧化碳含量过高；五是空气污浊、尘埃颗粒多。清扫地面、添加饲料、设备运转、鸡只活动、采食等都会引起鸡舍中尘埃微粒增多。
　　2.造成的危害
　　(1)使鸡处于亚健康和亚临床状态。亚临床状态对鸡的增重和生产性能影响更大，鸡处于亚临床状态会最终影响鸡的营养需要、采食量、增重成本。
　　(2)机体的免疫力降低：动物免疫力的变异性受季节因素、环境因素、应激因素的影响。空气中的有害气体含量高、温度高、湿度高都能使鸡的免疫能力下降。
　　(3)有害气体含量高，氧的含量相对较低，会使鸡较长时间生活在缺氧的环境中，表现为精神萎靡，食欲减退，体质下降，生产力降低，对疾病的抵抗力减弱，极易感染一些传染病。
　　(4)严重的会发生疾病
　　猝死症
　　低氧和高二氧化碳刺激呼吸，当吸入气体中含氧量不足或较高二氧化碳时，对延髓呼吸中枢存在直接抑制作用，导致呼吸障碍，甚至呼吸停止，造成猝死。
　　腹水症
　　血液中低氧和高二氧化碳，使肾的代谢发生改变，形成腹水。
　　鸡的慢性呼吸道疾病
　　该病由鸡毒支原体(MG)引起，鸡群中均有一定比例的鸡体内携带这种病原体，正常情况下，没有其它疾病发生时，这种支原体不会引起鸡群发病。带菌鸡只多在应激(环境中尘埃多、氨味浓、饲养密度大、新城疫气雾免疫)条件下和发生新城疫、传染性支气管炎、传染性鼻炎时才能继发本病。
　　急性肺炎、肺水肿等
　　硫化氢会通过呼吸道进入肺泡，一部分很快进入血液，刺激神经系统，引起心脏衰弱、急性肺炎和肺水肿。
　　气源性大肠杆菌病
　　有害气体含量高的时候，呼吸道粘膜受到损伤而感染大肠杆菌病，引起肉鸡的气囊炎。
　　气管炎和支气管炎
　　尘埃微粒具有较强的吸附性，大量的细菌、微生物等可能吸附在尘埃中，进入气管或支气管的尘埃微粒可使鸡发生气管炎和支气管炎。
　　(5)危害
　　出栏体重小、成活率低、死亡率高、饲料转化率低、用药成本高等，导致经济效益低。
　　3.采取的措施
　　(1)搞好环境卫生。网上平养鸡舍及时清粪，垫料养鸡要勤换垫料，保证鸡舍清洁、卫生。
　　(2)保暖与通风并重。冬春季气温较低时，在充分保暖的基础上，要加强通风，在中午天气好时要多通风，保证空气新鲜，氧气充足，室内无刺激气味。
　　(3)做好消毒工作。春季气温渐渐变暖，细菌繁殖开始增强，易暴发疾病，做好消毒尤为重要。饮水消毒每周一次(用百毒杀、威岛等)，经常带鸡消毒；地面消毒用生石灰、强力消毒灵等干粉消毒剂，每周1-2次。
　　(4)减少湿度。相对湿度控制在60-65%，潮湿是细菌繁殖的条件，及时维修损坏的水槽，放水不能过满等；降低饲养密度。
　　二.水质不良
　　目前我国的水质污染相当严重，因水污染造成的鸡群中毒事件屡屡发生。
　　1.造成水质不良的原因
　　(1)在老养殖区，环境污染严重，粪便堆积不经处理，造成地下水中大肠杆菌严重超标。粪尿中的细菌总数、硝酸盐、无机砷、铅等指标也严重超标。
　　(2)饮用水不经处理，消毒不好，尤其春季、雨季更严重。
　　2.危害
　　(1)发生疾病。最多的是大肠杆菌病。据调查，在养鸡三年的鸡场地下水中大肠杆菌的含量是10个/升(标准为3个/升)。
　　(2)引起鸡的腹泻。由于水中有害物质超标，造成的腹泻很普遍。
　　3.采取的措施
　　(1)水井远离鸡舍，不能饮用受到污染的水。
　　(2)鸡的粪便应有专门的发酵池，远离水井和鸡舍。
　　(3)鸡的饮用水标准应严格控制。
　　(4)消毒：日常做好饮水消毒工作和水槽的消毒工作。
　　(5)夏季避免下雨时水的污染，应有储备水。

打印本文   返回顶部   关闭该页