2011年第6周全省畜产品及饲料集市价格分析

来源：陕西省畜牧技术推广总站  发布日期：2011-02-11  发布者：晓天  共阅1559次

本周全省猪肉、羊肉和活鸡价格小幅下降，其他畜产品及饲料价格平稳运行。

1、仔猪、活猪和猪肉价格小幅下降。本周全省仔猪、活猪和猪肉平均价格分别为18.81元/公斤、14.02元/公斤和22.06元/公斤，环比分别下降0.59%、0.04%和1.12%。

从区域分析，陕南地区猪肉价格下降明显。陕南地区仔猪平均价格17.25元/公斤，环比上涨1.77%，活猪和猪肉平均价格分别为13.08元/公斤和21.00元/公斤，环比分别下降1.51%和3.45%；关中地区仔猪平均价格为19.00元/公斤，环比下降1.14%，活猪平均价格为14.61元/公斤，环比上涨0.76%，猪肉平均价格为22.33元/公斤，与上周持平；陕北地区仔猪、活猪和猪肉平均价格分别为20.33元/公斤、13.50元/公斤和22.67元/公斤，环比分别下降1.64%、0.74%和1.43%。

按农贸市场监测口径，本周猪粮比价7.19：1，与上周持平。

2、蛋雏鸡、肉雏鸡和活鸡价格小幅下降。本周全省鸡蛋平均价格9.11元/公斤，环比下降0.34%；活鸡平均价格14.45元/公斤，环比下降1.49%；西装鸡平均价格16.36元/公斤，环比上涨0.28%；蛋雏鸡平均价格2.83元/只，环比下降1.26%；肉雏鸡平均价格3.16元/只，环比下降3.25%。

3、牛羊肉和牛奶价格小幅下降。本周全省去骨牛肉平均价格为35.17元/公斤，环比下降0.83%；带骨羊肉平均价格为40.60元/公斤，环比下降1.14%；牛奶平均价格3.42元/公斤，与上周持平。

4、饲料价格平稳运行。本周全省玉米平均价格1.95元/公斤，与上周持平；豆粕平均价格3.76元/公斤，环比下降0.30%；小麦麸平均价格1.56元/公斤，与上周持平；进口鱼粉平均价格8.31元/公斤，环比下降0.13%。

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