荷兰合作银行(Rabobank)发布的二季度全球猪肉报告称，通过中国的进口需求来平衡美国和欧盟的供应过剩问题，这一主要挑战依然存在。

中国：牛市继续

猪肉供应的短缺将继续驱动中国的猪肉市场。价格在当前的高位基础上仍将进一步提升，促进猪肉进口的进一步增加，猪肉的进口量将有可能达到200万吨(年比增长50%)。鉴于中国新的法规限制猪存栏量的增长，猪肉供应的恢复预计在2017年前将难以实现。

欧盟：鲜有亮点

在欧盟仍旧充足的供应量——包括欧盟私人存储计划(EU Private Storage Scheme)中的量消耗完之前，欧盟市场的恢复不会真正开始。欧盟委员会制定的新方案预计不会对欧洲行业的竞争力产生任何结构性的变化。

美国

美国生猪存栏量的温和复苏和低位的饲料价格预示着美国猪肉行业前景的乐观性。最终价格水平的不确定性在于贸易的形势，而美国的贸易形势可能会受到美元强势走势和其他出口商出口的影响。

巴西

巴西雷亚尔的贬值促进了猪肉和玉米的出口。虽然猪肉的出口对行业形成支持，而玉米的出口则迫使行业重新改变了玉米的采购战略。在新收玉米到来之前巴西仍将面临利润的压力。

荷兰合作银行动物蛋白分析师Albert Vernooij说：“猪肉供应的减缓和强劲的需求在2016年二季度对全球猪肉市场恢复的推进将会高于预期水平。这将使得荷兰合作银行5国生猪价格指数的恢复水平好于预期，促使全球疲软的猪价提升;这对欧盟而言是一个极佳的利好因素。”

与其传统市场俄罗斯和香港的贸易量剧增大约三分之二。巴西的出口多样化策略似乎正在收到成效，因为对中国的出口量一年前还微乎其微，而短时间内中国就成了它的第三大出口市场。

3月发货量已经达到了6,400吨，占巴西贸易总量11%，高于1月的量才只有1,600吨。由于巴西更多的厂子获得许可，所以对中国的市场准入水平提高了。第一季度甚至对新加坡和安哥拉的出口也都提高了很多。

2016年巴西猪肉出口价格按美元记同比降低了高达32%，因此竞争力很强。这个降幅比其它主要出口国都大得多，例如欧盟和美国，尽管它们的数据不是最新的。

巴西货币的贬值也推波助澜，因为平均出口价实际的跌幅才只有8%。出口量的大增意味着，实际出口额提高了三分之二。

出口量的增加一定程度地支持了巴西生产者，因为产量同比提高了。届时，由于国内经济形势差，消费降低，并且该国大部分地区剧烈高温，因此国内需求一直在下降。巴西的猪肉消费更多集中在冬季各月。