浙江湖州11家屠宰企业签下猪肉储备军令状
为进一步规范市本级猪肉储备管理工作，切实提高组织承储和应急保障能力，4月21日，浙江湖州市召开2016年度市本级猪肉储备管理工作现场会。会上，市商务局对市本级11家承储单位下达今年猪肉储备硬任务，其中，吴兴鸿达养殖场、湖州吴兴飞港畜禽养殖场等9家单位承担了2.8万头生猪的储备任务，湖州鲜绿多农产品有限公司、湖州思念食品有限公司承担了140吨冻猪肉储备任务。

据市商务局相关负责人介绍，目前，我市已建成省、市、县三级猪肉储备体系，有省级养殖场4家，省级商品猪基地储备2万头、生猪活体储备4000头；市本级生猪活体承储单位9家，储备生猪2.8万头，冻猪肉单位储备2家，储备冻猪肉140吨。此外，还有4家县级生猪活体承储单位，共储备1万头。

据介绍，各承储单位是猪肉储备的责任主体，将严格按照合同规范履行主体责任，在规定的承储期限内确保数量真实、质量合格、承储安全。接下来，市商务局还将实行动态管理，加强承储设施建设，切实提升我市猪肉储备的能力和水平。

（湖州日报记者 史舒频）

陕西西安将投放800吨冷冻猪肉储备
近期零售市场上猪肉价格一直居高不下，为稳定猪肉价格和保障节日市场供应，陕西省商务厅、西安市商务局将在西安投放共计800吨冷冻猪肉储备，保障中低收入市民生活需求。

“我记得以前每斤猪肉13块钱左右，现在都得十七八块钱了。”李女士告诉记者，前两天她买的猪后腿肉一斤18元。记者走访发现，西安市场上的猪肉价格每斤16～21元。西安市商务局相关人员告诉记者，猪肉价格高与生猪存栏量少有很大关系，近两年全国及我市生猪价格持续下滑，养殖户利润减少，生猪存栏量大幅下降，导致市场供应出现不足，使今年以来全国及西安零售市场猪肉价格持续走高。此次投放储备冷冻猪肉，就是为了稳定猪肉价格，保障市民需求。

据了解，此次投放储备冷冻猪肉时间从4月23日起至5月22日结束，为期一个月。投放的共计800吨冷冻猪肉储备中，陕西省500吨，西安市300吨。肉品为冻白条约10cm宽分段（不分部位），价格为每公斤22元。为满足更多人需要，购买时每人每次限量3公斤。

此次共有144个投放点，其中陕西省储备冷冻猪肉投放网点109个，西安市安排投放点35个。投放点主要选在便于群众购买的地方，侧重于低收入人群入住相对密集的地区或社区，由指定承储企业负责将政府储备肉配送到各个销售点，详细地址请登录西安新闻网（http://www.xiancn.com/）查询。

工作人员提醒市民，冷冻猪肉解冻后可能出现颜色略白、水分渗出、肌肉组织弹性减少等，属正常现象，大家可放心购买食用。如果发现肉品存在质量问题，可凭购物凭证，前往储备肉投放网点联系处理或向省市商务部门投诉。

（西安晚报记者 郭欣）

甘肃将向兰州和武威投放1400吨省级储备冻猪肉
近期猪肉价格持续高位运行，猪粮比价不断走高，价格波动较大。为充分发挥政府调控职能，保障市场供应，稳定物价，满足人民群众的肉类消费需求，经省政府同意，甘肃省商务厅决定于4月23日至5月6日期间向兰州市场和武威市场投放1400吨省级储备冻猪肉。

“为充分发挥政府调控职能，保障市场供应，稳定物价，满足人民群众的肉类消费需求，经省政府同意，省商务厅决定于4月23日至5月6日期间向兰州市场和武威市场投放1400吨省级储备冻猪肉。其中，兰州市场1200吨，武威市场200吨。”甘肃省商务厅市场运行调节处相关人士告诉记者，此次投放工作由甘肃省商务厅组织实施。甘肃省食品股份有限公司、兰州联友食品冷藏有限公司、武威市海林食品公司负责出库。根据安排，甘肃惠民肉食品连锁经营有限公司负责兰州市场配送及投放，武威市海林食品公司负责武威市场配送及投放。

据介绍，此次投放省级储备冻猪肉共设立3个储备冻猪肉批发投放点，每户限购10吨。省内各机关团体、院校、综合超市、社区便利店等均可前往批发。零售方面，此次投放省级储备冻猪肉我省共设立51个零售投放点。投放价格为：前腿肉每斤不超过12.5元（带骨），后腿肉每斤不超过13元（带骨）。每人限购10斤。

省商务厅将密切监测市场供应和价格变化情况。必要时，继续动用省级储备平抑市场。

（西部商报记者 祁瑞龙）