主要由于饲养管理不当，饲喂不定时、定量，饥饱不均；饲料搭配不当，营养不全，缺乏维生素、矿物质和砂粒；青绿饲料过多，或饲料发霉、酸败变质，饮水不洁，或饲喂难以消化的饲料等。此外，气候骤变，过冷、过热，环境卫生条件差、食入有毒物质中毒，以及患有某些寄生虫病和传染病等，均可引起本病发生。
    肠炎即肠黏膜发生炎症，临床上以消化机能障碍、腹泻为特征。本病在各种年龄的禽都会发生，但以2～3周龄的雏禽多发。常引起大量死亡。
    临床特征
    【临床特征】雏禽主要表现为精神萎靡，体温降低，食欲下降或不食，羽毛松乱，呆立，常拥挤在一起，并可见到病禽泄殖外口频频急剧收缩，腹泻，排有白、黄、绿、棕黄色或混合色稀粪，肛门周围羽毛的粘满粪便。喜饮水，最后因脱水，衰竭而死。成年鸡患病基本与雏禽相似，不过症状轻而缓，死亡率较低，但产蛋明显减少或停止产蛋。
    病理变化
    【病理变化】剖检可见病变主要是肠道的肠黏膜、黏膜下层、肌层、浆膜层都有不同程度的炎症变化。
    预防措施
    【预防措施】主要是加强饲养卫生管理，饲喂要定时、定量，饲料要合理搭配，禁止喂霉败变质的饲料，并注意供给充足清洁的饮水。
    治疗方案
    【治疗方案】 发现病禽可采用止泻、消炎药物治疗。
    （1）用0.03%～0.04%的痢特灵药液供病鸡自由饮用3～5天；或于鸡饲料中拌入0.04%的痢特灵或2%的木炭末，饲喂病鸡。但鸭对痢特灵敏感，用量为0.01%。
    （2）磺胺脒（SG）治疗肠炎效果也较好，每2～3只病雏鸡1片，并可根据鸡日龄不同和病情程度作适当的增减；成年病鸡每只0.5～1片，病重者每隔4小时喂服1次，连用1～2天。在给成年鸡使用磺胺脒治疗之前，如能先给每只病鸡投服硫酸镁3克，以排除肠道内容物，再用药，效果会更好。
    （3）用土霉素或氯霉素拌料，每千克饲料中加入2克，连用2～3天。
    （4）对于脱水严重的病禽，可用补液盐水（葡萄糖20克、氯化钠3.5克、碳酸氢钠2.5克、氯化钾1.5克、凉开水1000毫升，溶解后让鸡自由饮用）。