石粉是石头的粉末的通称，石头的种类很多，根据矿物成分划分有很多品种，并不一定是碳酸钙。碳酸钙是石灰石，只是石粉中的一种，石粉中还有滑石粉，用作制作腻子。还有石英粉，用作制作玻璃。还有很多矿物成分的岩石，都可以磨成粉末，用作不同的工艺及用途。
    1.石粉在蛋鸡饲料中的作用及添加量
    石粉是用来满足青年鸡的生长，以及产蛋鸡产蛋所需求钙的饲料原料。为满足蛋鸡生长及产蛋期对钙营养的需求，在产蛋后备鸡阶段日粮中石粉用量约为1%～2%.产蛋鸡阶段为7%一8%;浓缩饲料中青年鸡含量为7%左右，产蛋鸡为20%～25%石粉的使用量不足可引起青年鸡、蛋鸡发育不健全、骨骼软化或骨质疏松、软蛋和破蛋增多等现象。
    饲料中石粉的添加水平应依据石粉钙含量及其溶解度而定，同时也受其他饲料中钙含量影响。不能简单通过饲料中石粉的多少来评判饲料好坏，比如使用较多高钙低磷肉骨粉时。饲料中的石粉添加量会减少，而肉骨粉中含有较多的有害杂菌，容易引起鸡群顽固性拉稀，当前在饲料中很少添加，所以饲料中钙的补充主要以石粉为主。
    2.蛋鸡日粮中添加颗粒状粗石粉的优点
    在蛋鸡日粮巾使用的石粉，一般要求12目标准筛筛上物不高于15%，16目标准筛筛下物不高于30%左右的不同粒度颗粒状粗石粉混合物：蛋鸡使用颗粒状粗石粉可保持血液钙含量持续相对的稳定。满足蛋壳形成时钙的需求，且还可在肌胃中帮助其他饲料的消化。
    2.1细粒度粉状石粉在鸡的腺胃、肌胃和肠道中的停留时间较颗粒状石粉短一个小时左右，一方面来不及被鸡消化和吸收就以原形排出体外，吸收和利用率相当于粗石粉的80%～85%。另一方面不能像粗石粉那样帮助消化其他饲料，使饲料的消化利用率下降10%～15%。
    2.2使用颗粒状粗石粉的120日龄青年鸡的平均胫骨长度比使用细石粉的长0.5～1厘米，预示开产后平均蛋重较大。相关研究证明。同一品种同一日龄的商品蛋鸡在相同的饲养管理条件下，使用颗粒状粗石粉育成的胫骨长度较长的产蛋鸡群，整个产蛋期总产蛋重比细石粉鸡群多0.9千克，平均每枚蛋重大2～3克。
    2.3蛋鸡群中使用颗粒状粗石粉。蛋壳质量较好，破蛋、软蛋较少。经统计整个产蛋期可使破蛋、软蛋较少，经统计整个产蛋期可使破蛋减少1%左右，鸡群瘫痪病的发病率减少0.5%左右。
    另外，鸡饲料使用颗粒状粗石粉作为钙的来源，可以减少粉状石粉中的其它粉末杂质的量，保证了钙的含量。
    提示养殖户在鸡饲料中使用颗粒状粗石粉，不仅可以满足青年鸡的生长和产蛋鸡产蛋所需求的钙需求，减少鸡群因钙水平不足而形成的相关疾病，保证鸡群健康和高产。