2月23日，全国行情继续稳定为主，个别地区鸡场仍有部分存货，整体库存压力不大，临近学校、食品厂开学开工，市场走货略有好转，经销商按需采购为主，养殖户顺势出货，预计明日鸡蛋价格继续稳中小涨。
        主产区：河北地区鸡蛋价格回涨地区较多，涨幅在0.10元/斤，经整理发现，当地蛋价全部反弹回三元时代，当地具体价格为3.00-3.22元/斤，整体而言元宵节虽对鸡蛋价格提振作用有限，但一定程度对拉动走货速度，刺激市场消费起到一定作用；河南地区鸡蛋价格大局稳定，局部继续调整，调整幅度为0.05元/斤，均价上涨0.03元/斤，养殖户惜售，市场走货一般，搜牧蛋卷预计短线行情或稳为主；山东地区依旧稳中有涨，上涨地区主要在鲁北地区，上涨幅度为0.03-0.11元/斤，均价上涨0.04元/斤，走货稳中见快，后市上涨动力不足。
        主销区：北京地区蛋价开始上涨，涨幅5元/件，回龙观主流价格涨至140元/件，市场到货正常，下游消化顺畅，明日蛋价或稳中小涨；上海地区鸡蛋价格继续守稳，红蛋、粉蛋和草鸡蛋的主流价格分别为3.16元/斤、3.60元/斤和3.86元/斤，市场供略大于求，短线价格走稳为主；福建地区鸡蛋价格继续稳定，当地货源供应正常，走货一般，短线或继续持稳；广东地区今日鸡蛋价格略有调整，清远地区再次下降0.05元/斤，当地市场红蛋和粉蛋的主流价格分别为3.55-4.20元/斤和3.50-4.20元/斤，到货较多，经销商出货压力较大，短线行情稍显弱势。