黑豆为豆科植物大豆的黑色种子。又名乌豆、黑豆，味甘性平。黑豆具有高蛋白、低热量的特性。以畜骨为原料制成的粉状产品。可作家畜的矿物质饲料,质量较差者可作肥料。畜骨占胴体的比重很大,猪约为13%,牛约为20.5%，瘦羊甚至可达40%。因此,畜骨利用也是畜牧业副产品加工的重要项目。
    当母猪的饲料中含钙质很少或缺乏时，产前产后便易出现软骨症。为预防这种现象的发生，首先要做到饲料中添足骨粉可占3% ，然后再添加适量的熟黑豆粉可占5% 。因为骨粉中含钙特别多，钙的吸收利用离不开磷，黑豆粉中含磷特别多，如果不注意添加黑豆粉，就会出现钙、磷比例失调，使钙和磷都不能很好的被吸收利用。所以，猪饲料中尽管添加了骨粉等钙质饲料，母猪还是会患软骨症的。黑豆粉与骨粉同时喂猪，如果猪已患了软骨症，还可起到治疗作用。此种方法请养猪的专业户不妨一试。