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春节临近,鸡蛋价格创下史上新高。在济南市区部分农贸市场,鸡蛋卖到4.8-4.9元/斤。物价部门有关负责人称,节前鸡蛋涨价是正常的,目前市场供应量能够满足市民需求。
“鸡蛋怎么又涨价了?”昨天上午,很多市民在济南民权大街市场买鸡蛋时发现,鸡蛋价格已经涨到4.8元/斤。市民李女士表示,她每隔半个月买一次鸡蛋,上次买还是4.5元/斤。“今年鸡蛋涨得让人受不了。”市民师女士在阳光100小区的商店买鸡蛋,挑了10个鸡蛋就要7元,平均一个鸡蛋合0.7元。
在民权大街市场卖鸡蛋的马连国称,4.8元/斤的价格是刚涨上去的,在这之前,他曾以4.5元/斤的价格卖了很长一段时间,五天前涨到4.7元/公斤。“现在我们从养鸡户手里收购就4.5元-4.6元/斤。”马连国告诉记者,他是十六里河镇大涧沟村的,从村里收完鸡蛋再运到市里,需要40多分钟,去除运输成本和鸡蛋破碎的损失,他们的利润也就有0.1-0.2元/斤。
记者采访发现,与农贸市场相比,超市的鸡蛋价格并不算高。在胜利大街卖鸡蛋的刘女士告诉记者,鸡蛋刚刚涨到4.9元/公斤,是自去年以来的最高价。而在某些大型超市,记者看到,鸡蛋的价格为4.3元-4.4元/斤。某超市负责人表示,其实他们是“赔本赚吆喝”的,因为鸡蛋的进价就是4.5元/斤,这样做主要是为了聚集人气。
济南市物价局价格监测中心主任张志强认为,现在确实存在推高鸡蛋价格的因素。一方面,天气持续寒冷,蛋鸡的产蛋率相对降低;另一方面,春节临近,很多人有备点鸡蛋过年的习惯,需求量相对增加。此外,济南市场还有一部分外地鸡蛋,比如东北鸡蛋,很可能受冰雪等恶劣天气影响,运输成本增加。
但对于接近5元/斤的价格,张志强也表现出惊讶。他表示,春节前鸡蛋价格走高也是正常的,但这么高的价格有点离谱,这个价格应该是暂时的,不会持续很长时间。
值得注意的是,去年下半年,鸡蛋价格达4.6元/斤时,就被媒体称为“创下新高”。
张志强告诉记者,去年,鸡蛋价格在4元/斤以下的时候,养鸡户是基本挣不到钱的,所以农户养鸡的积极性不高。再加上养鸡的风险较大,“养猪有疫病保险,但是养鸡没有。”张志强说,所以最近几年,济南的蛋鸡养殖量是呈逐年减少的趋势。“四五年前,济南全市的蛋鸡养殖量为15万-20万只,现在只有5万只左右。”张志强表示,因此,适当提高鸡蛋价格,才能保证供应量稳定。他告诉记者,从监测情况来看,目前全市的鸡蛋供应还是有保证的.