丁酸梭菌（又称酪酸菌）是一类可以产生芽孢的绝对厌氧菌，在不同pH环境下，可产生丁酸、乙酸代谢产物，可定植于回肠、盲肠、结肠等部位，可在宿主动物肠道内大量繁殖，而且可耐高温和干燥，非常方便在饲料中添加。许多相关研究结果表明，酪酸菌以其较强的产酸能力，可明显改善肠道微生态环境，增殖有益菌的数量。但人们对酪酸菌的关注主要来自于它在肠道中产丁酸的能力，丁酸是肠内膜组织发育的主要动力，添加酪酸菌，可对各种原因造成的肠黏膜损伤有明显的修复作用，同时，在合成丁酸的同时，呼吸链的电子最后传递到水上，可以在肠道中产氢气，氢气对各种内脏器官，尤其是肝和脾氧化损伤的修复作用强，氢气在体内的神奇作用也是目前人医学领域研究的热点。酪酸菌活菌制剂的添加，在治疗肉禽后期坏死性肠炎效果特别好，饲料中添加可有效预防坏死性肠炎。

                        断奶仔猪由于胃肠道发育不健全，胃酸分泌不足，加上断奶应激的影响，极易造成仔猪增重下降，养分吸收不好，腹泻加剧，甚至造成死亡；因此，有必要在早期断奶仔猪饲料中添加一些促进肠道发育、改善胃酸分泌不足、提高机体免疫力的功能性添加剂。在断奶仔猪日粮中添加酪酸菌可明显提高断奶仔猪平均日增重和采食量，降低腹泻率。

         研究发现,短链脂肪酸(short chainfat-ty acid,SCFA)对机体代谢有重要的作用。短链脂肪酸包括乙酸、丙酸和丁酸，其中起主要作用的是丁酸。丁酸具有水、脂两亲性，在pH值为4—6时不易被分解，部分可
以避过酸性环境的小肠，直接进入盲肠和结肠。作为一种生物调节剂，丁酸在改善胃肠道机能、提高动物生产性能方面发挥着重要作用。

    丁酸梭菌具有很强的耐药性，可与某些抗生素同时使用，不干扰其他细菌感染的治疗。经多次抗生素药物敏感试验，丁酸梭菌对头孢立新、氨苄西林、羟氨苄西林、强力霉素、氯霉素、多黏菌素 E、交沙霉素、红霉素、沽霉素、环丙沙星、阿米卡星、庆大霉素、磺胺甲硝唑、尤其是氨基糖苷类抗生素和吡哌酸均不敏感，只对新生霉素、先锋霉素、万古霉素和四环素等少数几种抗生素敏感。
        因此，丁酸梭菌作为微生态制剂在临床上可与某些抗生素联合应用，避免长期大量应用抗生素给动物及人类的身体健康带来危害；在目前饲料中普遍添加抗生素的情况下仍能发挥效能，明显有别于双歧杆菌和乳酸杆菌等非芽孢类微生态制剂。

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