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生产周期较长。一般需80日龄~120日龄出栏。
(1)生产周期较长。一般需80日龄~120日龄出栏,加上栏舍消毒时间,一次生产周期需90日~125日,栏舍和资金一年周转3次~4次。
(2)黄羽肉鸡的适应性、生活力、抗病力比肉用鸡仔强。对自然气候、环境的适应能力和抗应激能力及对各种疫病的抵抗力都比较强。
(3)黄羽肉鸡的饲养可采用果园放养、山地放养等良性生态农业生产方式。放养鸡吃虫吃草,鸡粪肥土、肥果,果园或山地又为黄鸡生长发育创造良好的环境。
(4)市场上部分黄鸡没有经过严格的遗传选育,后代遗传分离现象较严重,商品一致性较差。生产性能的不一致性造成了饲养管理、产品销售的多层次性。
(5)黄鸡生产多采用单性别生产,因为黄鸡雌雄的生产性能差异性较大,销售方式和对象不同,销售价格的差异性也较大。因此,雏鸡在1日龄就进行雌雄鉴别,雌雄分群饲养。