杂交荨麻因其丰富的营养价值而流行欧美。每100克嫩茎叶中含水分77.88、粗蛋白4.66克、脂肪0.62克、粗纤维4.34克、碳水化合物9.64克。还含有较高的铁、钙等无机盐及丰富的胡萝卜素和维生素C，它含有的叶绿素也高于其它任何蔬菜。同时，荨麻还是一味常用的中药。因此，该药可用于蛋鸡保健。具体方法如下：50克干燥的荨麻与50千克饲料混合，或取1千克鲜荨麻放在1.8升白酒里浸泡3周，每120毫升浸泡液兑100升清水喂鸡，可以有效预防鸡呼吸道疾病，提高产蛋量。